¡Estas son algunas de nuestras formas favoritas de preparar nuestro queso para asar!
Instrucciones para freír:
- Precalentarsartén antiadherentea fuego medio-alto durante 3-5 minutos o hasta que esté caliente
- Agrega 1 cucharadita. de AOVE o aceite de su elección (incluido el aceite en aerosol) en la sartén antiadherente y deje que se caliente durante 1-2 minutos; ¡el aceite debe estar caliente antes de colocar el queso para asar!
- Mientras la sartén antiadherente y el aceite se calientan, corte el bloque de queso para asar en su forma preferida; recomendamos cubos de 1 ″ o rodajas de 0,5 ″ de grosor.
- Cepille o mezcle generosamente cada lado de las porciones de queso para asar con AOVE o el aceite preferido, aproximadamente 1 cucharadita. o hasta que esté completamente cubierto
- Coloque las porciones de queso para asar en una sartén antiadherente caliente, baje el fuego a medio y déjelo reposar durante aprox. 5 min – ¡no voltees ni te muevas! – para permitir que el queso asado forme una corteza dorada y crujiente.
- Después de aprox. 5 minutos, voltee las porciones de queso y espere otros 5 minutos para que se forme una costra en el otro lado.
- Una vez que el queso esté frito a tu gusto y la corteza dorada se vea irresistible, ¡estás listo para servir y saborear tu queso!
Nota: Para obtener mejores resultados, recomendamos utilizar una sartén antiadherente. Los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de la porción de queso para asar, la marca/modelo de la estufa y el nivel deseado de crujiente y dorado.
Instrucciones para asar a la parrilla:
- Unte las parrillas de barbacoa con AOVE o el aceite de su elección (o rocíe generosamente con aceite de cocina)
- Precaliente la barbacoa a aprox. 450°F
- Mientras la barbacoa se calienta, corte el bloque de queso para asar en su forma preferida; recomendamos rodajas de 0,5 ″ de grosor.
- Cepille o mezcle generosamente cada lado de las porciones de queso para asar con AOVE o el aceite preferido, aproximadamente 1 cucharadita. o hasta que esté completamente cubierto
- Coloque las porciones de queso para asar en la barbacoa y cierre la tapa de la barbacoa.
- Ase el queso durante 4-5 minutos, ¡no lo voltee ni lo mueva! – para permitir que se forme una costra y se queme ligeramente
- Después de 4 a 5 minutos, voltee las porciones de queso asado y ase durante otros 4 a 5 minutos para permitir que se forme una corteza dorada y ligeramente carbonizada en el otro lado.
- Después de aprox. 5 minutos, voltee las porciones de queso y espere otros 5 minutos para que se forme una costra en el otro lado.
- Una vez que el queso esté asado a su gusto y la corteza dorada se vea irresistible, ¡está listo para servir y saborear su queso!
Nota: Los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño de la porción de queso para asar, la marca/modelo de la barbacoa y el nivel deseado de crujiente y dorado.